El aguachile fue elegido como el platillo insignia de Sinaloa para aparecer en los cachitos de la Lotería Nacional, como un homenaje a la tradicional gastronomía del estado.
Fue la Canirac (Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados) junto a la misma Lotería Nacional, quienes develaron el ‘Platillo Insignia de Sinaloa’, mismo que se eligió a través de una votación en redes sociales, entre otros dos representantes de la riqueza culinaria del estado.
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El aguachile aparecerá en un total de 3 millones de boletos de la Lotería Nacional en todo México, y este se podrá comprar a partir de hoy miércoles, 18 de octubre, y hasta el martes, 24 de octubre.
La titular de Canirac en Culiacán, Laura Guzmán Torróntegui, señaló que tras esta gran representación en todo el mundo, esperan que las ventas de camarón suban en Sinaloa, ya que por el resto de la semana el estado estará presente ante la vista de todo México.
“Esta es una parte muy importante. Realmente es un honor que nuestro platillo insignia sea el aguachile y que este platillo, que se presentará con una circulación de más de 3 millones de lotería a lo largo y ancho del país, esperemos que nuestras ventas de camarón suban”, dijo.
¿Cuánto costará el cachito de la Lotería Nacional con el aguachile?
Cada boleto de esta rifa de la Lotería Nacional, con el billete del aguachile sinaloense, tiene un costo de 30 pesos, iniciando su venta este miércoles y terminando el próximo martes, 24 de octubre, fecha en que se llevará a cabo el sorteo a las 8 de la noche, y se estará sorteando un premio de 21 millones de pesos.
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