Con una preparación propia de cena mazatleca pero con la variante en los platillos que se consumen de día, es como las personas comen estas tostadas que ante su extraña apariencia inicial se llevan una sorpresa.
Justo así, los guisados salen y son picados para colocarlos en una tostada, misma que recibe las verduras y es bañada en una salsa caliente que le da ese toque especial.
Gilberto asegura que, la experiencia que se llevan los comensales es única, ya que consumir estos cortes de res no es común y mucho menos en tostadas.
