El 2025 no podía decepcionar en cuanto a tendencias culinarias, como las muchas que se encuentran en redes sociales . A través de TikTok, usuarios invitan a probar una nueva manera de probar el sushi: con el rollo entero, sin cortar, y para comerse con la mano.
Con diversos videos, los tiktokers recomiendan esta nueva forma de servir el típico rollo, e incluso hay quienes directamente van a los restaurantes y lo piden de esta manera.
Handroll, una tendencia que llegó para mezclarse con el sushi culichi
En los mencionados videos, los usuarios de países como Chile y Argentina, mencionan que, aunque en Sinaloa y en México llegó recién como una tendencia, esta forma de comer sushi ya existía desde antes, y le llaman “handroll”.
@karlaguerrero777_ Una disculpa a nuestros amigos japoneses #sushi #hermosillo #hermosillosonora #boneless #burrosushi #hmo #hakishisushi #sushihermosillo #comidarapida #sonora #japon #japones ♬ sonido original - mariabottle
Así, esta forma de probar el rollo se combina con el sushi estilo culichi, y en redes vemos a jóvenes tomarlo completo con la mano, mojarlo en su salsa de soya o aderezo, y después morderlo, lo que harían comúnmente con la misma receta, pero partida en rodajas y con palillos o tenedor.
@valeriloamy No entenderían lo deli q sabe así JJAJAJAJAJJAJA #fyp ♬ sonido original - mariabottle
“La parte de pedirte un sushi sin cortar te recomiendo no saltártela”, comentan usuarios en TikTok.
¿Qué es el sushi handroll?
También conocido como temaki, el handroll que se caracteriza por formar un cono con la hoja de alga nori que se rellena con arroz para sushi, pescado crudo o cocido, aguacate, pepino y otros ingredientes. A diferencia de otros tipos de sushi, el handroll se enrolla a mano y se consume directamente, sin cortarlo en piezas más pequeñas.
@samuelcarooficial anímate a probarlo entero 😏 #sushi #comidajaponesa #fyp #culiacan #casero ♬ sonido original - Ernesto Barajas
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